高脂肪食を摂りすぎると結腸がんのリスクが高まるという研究結果

タイの屋台や市場で提供されている「タイ食事やおかず」の多くは高脂肪食ですので、安いからと理由でタイ食を続けていると健康を損なうリスクが高くなります。

高脂肪食を摂りすぎると結腸がんのリスクが高まるという研究結果 – GIGAZINE

高脂肪食の脂肪酸がトリガーとなってPPAR-δの数が増え、これによってより腫瘍化が進むのではないか、ということです。実験では、腫瘍の自然発生率も高かったことが記録されています。なお、脂肪の多い食事を取る人には乳がんや大腸がんが多い傾向があると言われてきましたが、今回の研究では、結腸がんのリスクが高まることがわかったとのこと。
https://gigazine.net/news/20160308-high-fat-diet-cancer/

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高脂肪食を摂りすぎると結腸がんのリスクが高まるという研究結果 – GIGAZINE

「良い脂肪を質の良い食品から取ることは健康的」という研究結果が2013年に発表されましたが、その反面、「過ぎたるは及ばざるがごとし」で、高脂肪食を摂りすぎるとがん、特に結腸がんのリスクが高まるという研究結果が発表されました。

高脂肪食は腸内細菌に悪影響があると人体実験で明らかに – GIGAZINE

研究者は「高脂肪食をとった被験者は、特定の細菌と細菌が産出する物質のレベルに『好ましくない変化』があった」と述べています。この変化は長期的にみると2型糖尿病といった代謝性疾患のリスクを高めるものだとのこと。
https://gigazine.net/news/20190317-gut-bacteria-high-fat-diet/